Суши-бар «Силла» - Ростов-На-Дону

«Силла», вот именно так, с двумя «л», это название одного из достаточно многочисленных суши-баров в Ростове-на-Дону. К явным преимуществам именно этого заведения относится его расположение в самом центре города, на улице Пушкинской. Время работы тоже обнадеживающее: c 11:00 до 24:00 с воскресенья по четверг, с 11:00 до 02:00 по пятницам и субботам. Внешний вид и интерьер этого заведения должен бы восприниматься как экзотика, но, в общем-то, ко всем этим циновкам и фонарикам довольно быстро привыкаешь. Как утверждают знатоки, здесь все выстроено по фен-шую. Тем лучше для тех, кто в этом что-то понимает. Вот что в помещениях светло и просторно – это для всех здорово, хотя последнее явно не характерно для истинной Японии. Но, опять же, «Силла» была создана как ресторан корейской кухни, а не японской. Японскую уж потом добавили, за компанию. Корейская кухня в представлении обывателя – это замученные непонятными способами грибы, овощи и гады морские, которые продают на рынках на развес улыбчивые кореянки. В этом исполнении морковку на вкус трудно отличить от осьминога, потому что все одинаково кисло-горько-острое. Оказывается, впрочем, что не такое уж и острое, если сравнить с блюдами в «Силле». Самые «сильные» даже специально помечены в меню изображением красного перца.