Попробовать блюда грузинской кухни, которые славятся далеко за пределами своей родины, можно в ресторане «Бажи» на бульваре Комарова в Ростове-на-Дону. Первый взгляд на его меню дает ощущение, будто листаешь книгу, которую когда-то с удовольствием читал. Здесь много знакомых названий блюд: цыпленок «Тапака», лобио, сациви. Их наверняка слышал каждый. Но доводилось ли вам пробовать эти кушанья такими, какими их готовят на Кавказе?
Чтобы блюдо было по-настоящему грузинским, его приготовление нужно доверить поварам, знающим кулинарные традиции страны. Именно такие работают в ресторане «Бажи» уже не первый год. Гостей порадуют несколько видов шашлыка. Вкус поджаренного на мангале мяса по-особенному раскроется с «белым» или «красным» соусом, горчицей. Гурманы оценят кисловатый вкус ткемали, остроту молодой аджики и ореховый аромат соуса «Бажи». В честь последнего ресторан и получил свое название.
Светлые залы с огромными окнами обставлены со сдержанной роскошью и большим вкусом. Благодаря живым растениям, даже зимой здесь царит теплая летняя атмосфера. За небольшим столиком почувствует себя уютно влюбленная пара, выбравшая «Бажи» для романтического ужина.
В заведении, зал которого вмещает до 50 человек, есть все условия, чтобы провести свадьбу. Для веселых вечеров с музыкой оборудована эстрада, танцпол. Предусмотрено банкетное меню. Кстати, приятные мелодии в грузинском ресторане звучат не только по праздникам, на больших гуляньях. Приглашенные музыканты развлекают посетителей и по выходным. Согласитесь, приятно насладиться изысканной едой под живые звуки аккордеона, саксофона.
В теплое время года пообедать или поужинать можно на свежем воздухе. Для таких трапез сделана веранда. Она обставлена мебелью из натурального дерева. Подвесные фонари создают летними вечерами особую загадочную атмосферу.
Время в ресторане «Бажи» в Ростове с удовольствием проведут не только взрослые, но и дети. Для них под одним из навесов устроен уголок с развлечениями. Малыши могут порисовать или собрать большую пирамиду из ярких колец.
