Одна из самых смешных сценок бессмертной комедии «Операция Ы» – та, где герой в перманентном состоянии «недоперепил» вежливо интересуется, как пройти в библиотеку. Теперь же существуют библиотеки, куда подобные персонажи должны стремиться всей своей жаждущей душой. Впрочем, и вполне рядовые любители пива там вполне уместны. Живой пример, с живым пивом на розлив под живую музыку, являет собой ресторан «Пивная библиотека», расположенный на Буденновском проспекте Ростова-на-Дону. Парадоксальность названия диктует неординарную концепцию заведения и держит публику в интеллектуальном тонусе. Этому способствуют и ежевечерние проводимые концерты. Джаз и блюз, никакой попсы с шансоном, хотя они так привычны «под пивасик». Кириешки и усушенные в усмерть кальмары здесь тоже вовсе не рулят. Подаваемые в «Пивной библиотеке» блюда вполне себе высокой кухни достойны своих наименований, напоминающих о шедеврах русской литературы. Например, испанский хамон «Ножка Пьера», салат «Письмо Татьяны», рулетики «Роллы Геллы». А уж пиво, разумеется, представлено во всем возможном разнообразии. В том числе и крепкий бельгийский «Квак». «Квакнуть» в библиотеке – чем не мечта поэта?
Ростов-на-Дону
