В Ростове-на-Дону, видимо, очень любят пиццу. Во всяком случае, в центре города они чуть ли не на каждом квартале, а то и не по одной. Тем важнее для каждого предприятия такого вида питания найти собственный стиль, изюминку, ради которой посетители потянутся именно в него. Хотя, кто и когда видел в пицце изюминку? Во всяком случае, на верный путь встала с самого момента открытия пиццерия под названием «Американ Эль Пицца». С тех пор она открыта ежедневно с 11:00 до 02:00 по адресу: ул. Тургеневская, 43/44 и вмещает одновременно до ста человек. Заведение, как и его продукция, оказалось столь востребованным, что побудило к созданию целой разветвленной сети пиццерий с этим же названием. Почему именно американская пицца? Дело в том, что Америка впитывает в себя все подходящее для развития из других стран, а затем в перестроенном на свой лад виде экспортирует по всему миру. Гамбургеры, основа Макдональдса, ведь тоже не американское изобретение. Вот и итальянская пицца в данном случае сначала американизировалась, а потом уже обрусела в ростовской пиццерии «Американ Эль Пицца». Вместе со всем антуражем, который должен сопровождать пиццерию, по американскому представлению.
Ростов-на-Дону
