Летом 2017 года в Ростове-на-Дону на левом берегу Дона для всех любителей роскошной жизни и ценителей неподдельного шика двери распахнул ресторан «Лев Голицын» - настоящее произведение искусства. Внешний вид заведения и огромная территория возле него сразу же заявляют гостям о статусе ресторана. Такой размах может позволить себе далеко не каждый ресторатор. Привлекательным для посетителей является то, что ресторан раскинулся в живописном уголке, вдали от шумного города, и гармонично вписался в природную среду.
Как для зрителей интересно все, что происходит за кулисами, так и гостям ресторана интересно наблюдать за работой кухни. Этот момент был учтен учредителем и поэтому ресторан «Лев Голицын» оснащен именно открытой кухней. Во главе с шефом Владимиром Волковым профессиональные повара каждый день оттачивают свое мастерство, дабы порадовать вас совершенными блюдами. Идейным вдохновителем и автором всех позиций в меню является шеф-повар ресторана. Фишкой кухни принято считать блюда, приготовленные на хоспере. Эта закрытая испанская печь-мангал добавит каждому блюду запах дымка от использования древесного угля и силу живого огня. Лаконичное меню содержит в себе холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда и гарниры, блюда из мяса, рыбы, птицы и дичи, а также выпечку и десерты.
В зависимости от мероприятия, вам предоставят основное или банкетное меню. Что касается винной карты, то ассортиментом игристых вин вы будете приятно поражены. Особенной гордостью ресторана «Лев Голицын» является коронационное шампанское, которое по достоинству было отмечено постоянными гостями.
Дизайнерское решение интерьера этого сооружения не оставляет гостей равнодушными. Залы в стиле лофт и фьюжн хочется рассматривать до мелочей. Просторные помещения с большими панорамными окнами с видом на Дон и остров Зеленый придают заведению значимости. Двухэтажное здание позволяет разместить в себе приличное количество людей, поэтому и пользуется большим спросом.
Подведя итоги, хочется сказать, что ресторан «Лев Голицын» в Ростове – это особенное место, в которое, несомненно, хочется возвращаться снова и снова.
