Недаром ресторан «Онегин Дача» расположился вблизи Ростовского областного музея краеведенья, так как именно в нем возрождается история российской кулинарии и высочайшего уровня ресторанного обслуживания. Концепция ресторана уникальна – она прямо с порога переносит гостей в старинный особняк с антуражем XIX века. Принадлежит он компании «Хорошие рестораны», которая объединяет десятку лучших реализованных проектов ресторанного бизнеса на кубанской земле. Уже тысячи гостей по достоинству оценили его кухню, сервис и атмосферу. В 2016 году ресторан «Онегин Дача» стал лучшим региональным рестораном, а уже через год вошел в лучшую сотню России.
Профессиональные повара вдохнули новую жизнь в забытые блюда русской кухни, именно на них делается акцент в меню ресторана. Классические русские кушанья смотрятся очень оригинально на фоне современных блюд, например, гостям предлагается «Борщ с антоновскими яблоками», «Пшёная каша с раковыми шейками», «Щучья икра», «Домашние пельмени с уткой» и множество вариантов традиционной выпечки. Особое внимание уделено традициям французской кулинарии, ведь без нее невозможно представить достойный ресторан XIX века. В ассортименте представлены круассаны, яйца «Бенедикт», фуа-гра и устрицы. Стоит отметить, что ресторан имеет в меню редкие для современной кухни позиции, например, домашнее варенье и мед. Итоговый чек в ресторане выше среднего, но все затраты компенсируются неподражаемой атмосферой, не маленькими порциями и потрясающим вкусом еды.
Ресторан «Онегин Дача» включает в себя три стилизованные зоны: библиотека, каминный зал и зимний сад. В жаркое время года функционирует летняя терраса. Каждая зона наполнена уникальными деталями интерьера – клетками с птицами, стенами из мха, самоварами и чайниками, бюстами, панорамными окнами с потрясающим видом. Вечера в «Онегин Дача» проходят под живое выступление джазовых коллективов города, что еще больше погружает гостей в неподражаемую атмосферу уникального ресторана. Дополнительными бонусами для посетителей является просторная парковка, наличие постного меню и возможность взять любимые блюда с собой.
Посетители говорят:
"Обслуживание на высоте. Еда очень вкусная. Местоположение удобное. Интерьер выше всяких похвал. Лучше взять столик внутри. Очень уютно. Лучшее место в Ростове, я считаю. Да и в во всех крупных городах, которые я проехал по пути Москва-Новорос и обратно. Даже привезу сюда из Москвы свою семью на пару дней, как только выпадут 3 выходных ) Погуляем по городу и будем тут есть) Особенно рекомендовал бы (из летнего меню): строганину из муксуна и хреновуху. Это прям прекрасно".
Алексей
"Одно из излюбленных мест Ростовчан! Классные кухня и сервис, не навязчивое обслуживание, достойный интерьер, прекрасное расположение, умеренные цены. Одним словом всё для отдыха, как одному, так с семьёй и друзьями. Гостям Ростова на Дону рекомендую, так как все ростовчане имеющие возможность и время уже сделали это!"
Александр
