Ресторан «Раки и гады» – это про настоящую донскую кухню, про местные винные традиции и одновременно про современные мировые стандарты. Заведение, в которое всегда хочется вернуться.
Тар-тар из тунца, карпаччо из осьминога, севиче из гребешка – здесь найдется блюдо для каждого любителя морепродуктов. И, конечно, раки – одна из основных специализаций ресторана, в которой он существенно преуспел. В меню – девятнадцать авторских рецептов!
А если у вас нет возможности прийти в «Раки и гады» лично, то ресторан доставит еду прямо к вам домой.
Вот, что пишет об этом месте финансово-экономическое издание Forbes:
«Другой важный гастрономический символ Ростова-на-Дону — конечно, раки. Попробовать их здесь можно практически повсеместно. За сырыми стоит отправиться на рынок, за готовыми — в ресторан «Раки и гады», где знают 20 способов приготовления главного ростовского деликатеса (по-венгерски, по-техасски, даже по-корейски), поэтому имеет смысл приходить сюда надолго и пробовать разные. Цена за 1 кг любого вида — 2100 рублей».
Посетители говорят:
«Атмосферное местечко. И очень-очень вкусно! Хорошее пиво. Есть где посидеть с тёплом и уютом, и заодно пофотографироваться. Встречают и провожают как будто приехал в гости к друзьям, которые очень рады видеть, хотят накормить, напоить и создать радостное настроение. Такое ощущение, что они артисты, или реально очень дружный заботливый коллектив. Стилистика старой таверны соблюдена и в униформе сотрудников. Всё открыто, в том числе и огромное окно на кухню, где тоже чисто и приветливо».
Мария
«Отличное место! Все безумно вкусно. Цены демократичные. Персонал на уровне. Попали чудом. Забронировать по телефону не получилось, зашли «с улицы», свободных столиков не было, менеджер записала телефон, мы вышли и буквально завернули за угол, она перезвонила и пригласила вернуться. Жаль, что остановились в Ростове на одну ночь, и не смогли попробовать все виды вареных раков! Обязательно вернёмся».
Иван
